胃の調子がすこぶる悪くてね。みぞおちのあたりがシクシクと痛むのだわ。原因は解っているのだけどね。
昨日の土曜日、あたしは友人が神宮外苑にある明治公園でフリーマーケットに出るというのでハートを連れて行ってきたのね。「まあ、なんてかわいいの!」などと言われてな、もうお父さんは嬉しくて「そぉお?うはははは!」とデレデレだったのだけどさ、ま、そのフリーマーケットから帰る時に車で都心まで出てたのだけど、ちょっとあるラーメン屋に顔をだそうと思ったのよ。んで、小田急線の某駅の近くにあるそのラーメン屋さんまで行ったのだわ。
そのラーメン屋さんは、すんごい美味しいお店でね、今まで何度かテレビにも出たのだけど、最近はずっと取材拒否してるのね。テレビに出た時も「店名は言わない、最寄りの駅名は言わない、店の周りの風景は映さない、店の入り口も映さない」っていう徹底した条件をつけて出たくらいの所なのな。だからあたしも、小田急線の某駅の近くのラーメン屋って言う方をするのだけどね。
そのお店が出来た当初から、あたしはマスターにはお世話になっててね。以前近くに住んでた時は、週に一度はその店でラーメン食ってたし、その街を離れてからも必ず年に何度かは食べに行ってるのよ。
無化調で、味噌ラーメンがメインなのだけどね、餃子も絶品なのな。餃子はね、ちょっとビックリする味だよ。甘い味のする餃子なのよ。言葉ではピンとこないと思うけどね、これがね、もう最高に美味しいのよ。
ここの餃子食ってからね、マスターに作り方を教えてもらって、うちの餃子も甘めの餃子になったのな。うん、ちょっと革命的な餃子だったな。
あ、あとね、味噌がメインなのだけどね、実は醤油もうまくてね、焼きねぎとメンマとチャーシュのみの恐ろしくシンプルなラーメンなのだけど、コクと甘味があって絶品なのだわ。
ま、ラーメンのことはそんくらいにしといてね、今日はね、ここのマスターの話しをするよ。
マスターとは、店が出来てすぐからの付き合いなので、もう17・8年くらいにはなるかな。取材拒否店とかっていうと、いかにも頑固親父のイメージがあるけど、あたしの知るマスターは、結構お茶目でアバウトなところもある愛すべき親父さんなのだわ。
あたしがまだ近所に住んでた頃ね、その店で珍しく塩ラーメンを注文したのな、で、あたしの横には3人くらいのおばちゃんが座っててね「ここのラーメン美味しいわね〜」とかって言ってマスターに話し掛けてるわけ。
んでね、そういう事を言われるとこのマスター嬉しくなるタイプでさ、「そうだろ〜。うちのラーメンは、そこらのラーメンとは訳が違うんだよ」ってな調子でおばちゃん達相手に話しはじめたのな。
で、そうこうしてるうちにあたしの塩ラーメンが出てきました。で、食ってね、ちょっとたじろいだのな。
おばちゃんとマスターの会話は続いていてね、なかなか終わりそうにないのな。っていうか、もう、マスターは得意満面になっておばちゃん達相手に語りだしてるのな。
あたしはね、そん時にどうしようかとずっと悩んでたのよ。
で、ようやくおばちゃん達が席を立って店を出て、あたしとマスターだけになってからね、ようやくマスターにね「マスター、これ塩入れるの忘れたでしょ」って言えたのな。
マスターね、塩ラーメンに塩入れるの忘れてたんだよ(爆)。でも、得意におばちゃん達に話してるから、あたしもず〜っと言えずに、ラーメン食えないままだったんだよ(笑)。
そんなね、お茶目で愛すべきマスターなのよ。
で、昨日、久しぶりに顔をだしたのよ、ハートを連れて。生まれる前に一度行って、そろそろ生まれるのよ、ってな事言ってからね、生まれたハートの顔見せも兼ねて行ったのだわ。
マスター、すんごい喜んでくれてね、あたしも嬉しかったのな。
で、ラーメンと餃子をね、注文したのよ。味噌のつけ麺があってね、ちょっと腹減ってたのでね、それの大盛りを頼んだのね。
最初に餃子がね、はるかに一人前よりも多くでてきたのな。すぐにね、マスターの心使いだってのが解ってね、ありがたく全部頂戴したのね。でね、次に出てきた麺を見てね、あたしはね、ちょっと倒れそうになったのよ。
でかい皿に山盛りになってるのな麺が。解ってるよ、マスター。これもマスターの心遣いだってのは。
だからね、食ったよ、必死で。食っても食っても麺が減らなかったけど、マスターの心遣いだと思って、ほんと死ぬ気で食ったよ。
食い終わって、「もう、ダメだ、腹割れそうだ」って、あたしが言ったらね、マスターが、「おう、麺、3玉入れといたからよ」って言ったのだわ。
あんた、加減ってもんを知らんのか(笑)。
確かに、若い頃はここで味噌ラーメン食った後に醤油ラーメン食ったりとかな、味噌ラーメン食った後にチャーハン食ったりとかな、してたよ。でもね、それはまだあたしが若かったからさ。
麺3玉って、あんた・・・。大食いチャンピオンじゃねーんだからさ(笑)。
いや〜、久しぶりに、マスターの天然なお茶目ぶりにやられたわ。 でね、それからずっと胃がシクシクと痛んでるのよ。だってね、ほんと腹が割れるかと思ったんだよ、あれ食った時。
今日はね、晩御飯をお粥にしてね、胃の調整をしてるのよ、あたし・・・・ 。